Jim Hollander, fotógrafo neoyorquino y corresponsal de la agencia de noticias EPA en Israel, ha sido elegido por Katuki Saguyaki Guiri del Año 2016, por llevar San Fermín por todo el mundo a través de la fotografía y su larga amistad con Mikel Urmeneta.
El Guiri Day se celebrará el próximo 10 de julio a la 13:30 en el restaurante Europa de Pamplona.
Este apreciado reconocimiento que fue concebido por Mikel Urmeneta en San Fermín de 2004 y que se canaliza a partir de este año por su nueva marca Katuki Saguyaki en colaboración con el restaurante Europa de Pamplona, reconoce la transcendencia de los extranjeros en el crecimiento y difusión de las fiestas de San Fermín.