En 2020, el 40% de todas las explotaciones agrícolas de la UE disponían de instalaciones de almacenamiento de estiércol
Los porcentajes más altos de explotaciones con instalaciones para almacenar estiércol se registraron en Eslovenia (casi el 100%), Letonia (98%) y Estonia (92%). Por el contrario, los porcentajes más bajos se registraron en Chipre (7%), Grecia (11%) e Italia (18%).
Esta información procede de los datos del censo agrícola de 2020 sobre el almacenamiento de estiércol publicados hoy por Eurostat. Esta noticia presenta algunos hallazgos del artículo más detallado de Statistics Explained sobre el almacenamiento de estiércol .
La disminución del uso de depósitos de estiércol líquido descubiertos reduce los riesgos ambientales
En 2020, el 57% de las granjas con infraestructura de almacenamiento de estiércol tenían instalaciones para almacenamiento de estiércol sólido, el 16% tenían instalaciones cubiertas para estiércol líquido, el 10% tenían sistemas de cama profunda, el 6% tenían fosos debajo del confinamiento de los animales, el 5% tenían almacenamiento de estiércol líquido sin cubierta y el 6% restante tenía almacenamiento de estiércol en otras instalaciones.
La proporción de explotaciones con instalaciones de almacenamiento descubiertas para estiércol líquido en la UE disminuyó 5 puntos porcentuales (pp) entre 2010 y 2020.
Las instalaciones de almacenamiento de estiércol líquido sin cubierta, como lagunas, tanques o estanques de estiércol descubiertos, presentan un riesgo ambiental debido a las emisiones de amoníaco (NH3 ) y la lixiviación o escorrentía de nutrientes hacia las aguas superficiales y subterráneas.
En los Países Bajos y Malta ya no hay granjas con instalaciones de almacenamiento de estiércol al descubierto. En muchos otros países, la proporción de granjas con este tipo de instalaciones se redujo significativamente, especialmente en Luxemburgo (-43 pp), Irlanda (-36 pp), Alemania (-35 pp) y Bélgica (-32 pp).
Sin embargo, en dos países de la UE, el uso de instalaciones de almacenamiento de estiércol líquido al descubierto se ha vuelto más común, específicamente en España (+5 pp) y Estonia (+3 pp), con ligeros aumentos registrados también en Chequia (+0,4 pp), Bulgaria (+0,2 pp) e Italia (+0,1 pp).
