La Asociación de Turismo de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra tienen el gusto de comunicarle los 8 establecimientos que han quedado FINALISTAS de la 26 Semana del Pincho de Navarra.
- Nuevo Hostaf (Tafalla) – Caza Dubái
- Restaurante Nómada (Pamplona) – Trashumancia
- Bar Amatxo (Pamplona) – Anchoa en ascuas
- Baserriberri (Pamplona) – El pintxo de los que no ganaron
- Akari Gastroteka (Pamplona) – El Reflejo
- Olio Pizza Bar (Pamplona) – Pizza frita
- Bar Gatza (Pamplona) – Bordaxaki Sando
- New Gure Etxea (Pamplona) – GaHuRa
Estos 8 finalistas volverán a elaborar sus pinchos, ante un jurado diferente, el MIÉRCOLES 25 de marzo de 17:00 horas a 19.30 horas, en el Auditorio de Baluarte – Sala Ciudadela (Plaza Baluarte, s/n, Pamplona). Entrada libre hasta completar aforo.
El jurado finalista estará formado por:
- David Yárnoz – Restaurante El Molino de Urdániz (Urdániz – Navarra)
- Franchesko Vera – Resturante Gamberro (Zaragoza – Aragón)
- José Luis Vicente “Txebiko” – Restaurante Txebiko – Logroño – La Rioja
- David Rodriguez. Grupo Garrancho – San Sebastián – Guipuzcoa
- Iñaki Lazkano. Bar Sorgintzulo – Bilbao (Bizkaia)
A las 19.30 horas, tras la deliberación, se procederá a la entrega de los máximos galardones.
