Encuentro Hostelería, Mercado Santo Domingo de Pamplona.
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Un año más el Mercado de Santo Domingo ha organizado su tradicional encuentro de Hostelería que reunirá a 37 restaurantes ubicados en el Casco Viejo de Pamplona con un gran proveedor de producto fresco y de calidad
Este III Encuentro de Hostelería tiene por objeto de que se conozca en profundidad la oferta del recinto comercial más cercano a sus negocios y la de estos establecimientos hosteleros. El Mercado garantiza una extraordinaria variedad de producto, preparado a la medida de las necesidades de las cocinas y además dispone de un servicio de entrega a domicilio prácticamente de inmediatez.
Este año los bares y restaurantes participantes elegirán uno de sus pinchos como ‘Pincho del Mercado’ y los comerciantes del Mercado de Santo Domingo repartirán boletos tras las compras, a sus clientes, donde si tienen suerte podrán acceder a degustaciones gratuitas de esos pinchos en los 37 establecimientos hosteleros participantes, y también conocer recetas para la elaboración de los pinchos.
Además, durante estos días, grandes carteles muestran en el Mercado de Santo Domingo, a la vista de sus clientes, las excelencias de la oferta gastronómica de los 37 bares y restaurantes participantes y éstos, en sus establecimientos, lucirán una pegatina con la leyenda en castellano y euskera: “Yo ya compro en el Mercado de Santo Domingo, ¿te animas tú?” La emisora de radio BIT FM emitirá durante los días del Encuentro entrevistas con cada uno de los hosteleros participantes.
Los 37 restaurantes y bares participantes son Nire Etxea; Mesón de la Navarrería; Caravinagre (Maissonave); Casa Paco; La Mandarra; Katuzarra; Pirineos; Bar El Espejo; Zentral; Baserriberri; La Comedia; Txirrintxa; El Vallado; Erreteguia; Cervecería La Estafeta; Qwerty; El Redín; El Kiosko; Anaitasuna; Saint-wich, El Chupinazo; Zampanzar; Malayerba; Fitero; Casa Juanito; Gambrinos; La Granja; La cueva ; Bearan ; Bidezarra; Ezkia; La Mejillonera; Los Burgos ; El Patio; El Txoko; y La cocina de Alex Múgica.
Esta iniciativa es posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra.
El Mercado de Santo Domingo, el recinto comercial más antiguo de la ciudad de Pamplona, se ha convertido en un lugar de encuentro, diversión, cultura y relaciones entre vecinos, y también un punto de apoyo a iniciativas solidarias. Si quieres conocer más sobre sus actividades, gentes y productos, disfrutarás con los vídeos del canal Youtube historiasdelmercado.com
