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Representantes del Gobierno navarro y vasco y agentes del sector se han reunido hoy en Alsasua para analizar la situación y proponer las líneas estratégicas
Representantes del Gobierno de Navarra y del Gobierno Vasco se reúnen hoy, a partir de las 10:30 horas en el Centro Cultural Iortia de Alsasua, para mantener la primera jornada de trabajo con la que se inicia un proceso participativo y colaborativo con todos los agentes sectoriales, cuyo fin último es el diseño del Plan de Dinamización del Ovino de Leche Latxo.
La sesión ha sido inaugurada por la consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, Isabel Elizalde y el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Bittor Oroz.
Durante su intervención, la consejera ha expresado el apoyo de los dos gobiernos a este sector ganadero, del que ha destacado su importancia, tanto desde el punto de vista económico, como social y medioambiental. “Este sector –ha dicho la consejera- cumple un papel estratégico como vertebrador del territorio, le aporta equilibrio y empleo en zonas donde la actividad económica es menos intensa. Sin estas explotaciones se limitan las oportunidades de futuro en las zonas rurales, sobre todo en las zonas de montaña”.
Según ha anunciado Elizalde “Las conclusiones de la jornada de hoy van a permitir establecer las líneas principales de una hoja de ruta que nos permita contar en 2018 con un Plan Estratégico de la Oveja latxa. El contenido del plan marcará al Gobierno de Navarra las actuaciones concretas para fortalecer este modelo de producción, haciéndolo rentable y atractivo para las nuevas generaciones y mujeres que apuestan por un futuro en el medio rural”.
La titular de agricultura ha anunciado que este mes de mayo se aprobarán las modificaciones solicitadas por el Gobierno de Navarra en el Programa de Desarrollo Rural para avanzar en la consolidación de un modelo de producción extensivo ligado al territorio. Así, se va a proceder al aumento del pago compensatorio en zonas de alta montaña que pasará de 71 a 106,5 euros por hectárea. En zonas de montaña de 51,19 a 76,79. Las zonas con limitaciones naturales también verán aumentada su compensación de 40 a 60 euros por hectárea.
Por su parte, Bittor Oroz ha indicado que en el marco del plan de dinamización se hará una reflexión integral de toda la cadena de valor en su conjunto. «No obstante, la reflexión no debe plantearse solo en términos de competitividad, -ha explicado- sino que también debemos avanzar en dotar al sector del prestigio social necesario para hacerlo atractivo para los jóvenes y garantizar así el relevo generacional”.
Más de 200 explotaciones en Navarra
Según las cifras aportadas por INTIA, Navarra cuenta con 218 explotaciones de latxa en exclusividad, con un censo de 74.735 reproductoras, y diez explotaciones de latxa y otras especies, con 2.750 reproductoras, lo que da un total de 228 explotaciones y 77.485 reproductoras.
Según las cifras aportadas por INTIA, Navarra cuenta con 228 explotaciones de latxa -218 con ovejas de esta raza en exclusividad – y casi 77.500 cabezas reproductoras en ordeño. Durante la campaña 2015-2016 las explotaciones navarras produjeron 5,5 millones de litros de leche. 182 explotaciones vendieron su producción directamente a la industria. 54 de ellas elaboran queso en la propia explotación. 27 de estas explotaciones están acogidas a la D.O. Idiazabal y 1 la D.O. Roncal, mientras que 26 no pertenecen a ninguna D.O. y 4 son de producción ecológica.
