Muestra tomates en Santesteban
NAVARRA INFORMACIÓN
Los concursos de Mendigorria y Santesteban reúnen 72 muestras y premian la diversidad del tomate navarro
Txaro Losúa, con un tomate Arbayún de Bigüezal, gana en Mendigorria, y Juan Pedro Santos, con un Morado de Arechavaleta, se impone en Santesteban
Los concursos de Tomate Antiguo celebrados este fin de semana en Mendigorria y Doneztebe/Santesteban han reunido un total de 72 muestras y han vuelto a poner de manifiesto la riqueza y diversidad de las huertas navarras. La cita de Mendigorria, celebrada el sábado 29 de agosto, contó con 25 tomates a concurso, mientras que la de Doneztebe, desarrollada el domingo 30, alcanzó las 47 muestras.
La participación de hortelanos y hortelanas, la exposición de distintas variedades y la presencia de público propiciaron un ambiente festivo en torno al tomate, convertido durante las dos jornadas en protagonista de la vida local. La foodtruck de Reyno Gourmet estuvo presente en ambas localidades y completó la programación gastronómica de los concursos. En Santesteban, la jornada contó además con un mercadillo de artesanía. Recordamos que los concursos están organizados por Gasterea, con la colaboración de Reyno Gourmet y de la sociedad gastronómica Gazteluleku, además de los ayuntamientos de las respectivas localidades.
Un tomate Arbaiun de Bigüezal gana en Mendigorria
En el 2º Concurso de Tomate Antiguo de Mendigorria, el primer premio fue para un tomate de Bigüezal de la variedad Arbayún, presentado por Txaro Losúa. El segundo premio recayó en otro tomate de Bigüezal, en este caso de la variedad Morado de Aretxabaleta, presentado por Juan Pedro Santos.
El tercer premio fue para Íñigo Lerga, con un tomate de Tafalla de la variedad Mendigorria. Esta misma muestra recibió también el premio especial al mejor tomate de variedad local, un reconocimiento destinado a poner en valor las semillas vinculadas al territorio y el trabajo de quienes las cultivan y conservan.
El Morado de Aretxabaleta se impone en Doneztebe
En el 2º Concurso de Tomate Antiguo de Doneztebe/Santesteban, el primer premio fue para un tomate de la variedad Morado de Aretxabaleta presentado por Juan Pedro Santos. El segundo puesto lo obtuvo Isabel Gago con un tomate de Sumbilla de la variedad Rosa de Sumbilla, mientras que el tercer premio fue para Jose Mari Etxepeteleku, con un tomate de Lesaka de la variedad Igantzi rosa.
El premio especial al mejor tomate de variedad local recayó en la muestra de Rosa de Sumbilla presentada por Isabel Lerga. La elevada participación, con 47 muestras, confirmó el arraigo del certamen y la notable diversidad de tomates conservados en las huertas del norte de Navarra y, especialmente, en la comarca de Baztán-Bidasoa.
Premios en metálico y reconocimiento a las huertas
Los dos concursos han estrenado este año premios en metálico: 200 euros para el primer premio, 100 euros para el segundo y 50 euros para el tercero. Las personas premiadas reciben además un lote de productos Reyno Gourmet y un diploma acreditativo. A estas distinciones se suma el premio especial de 100 euros al mejor tomate de variedad local en cada localidad.
El balance conjunto, que vuelve a superar las setenta muestras, refuerza el objetivo de los certámenes: reconocer el trabajo y el conocimiento de los hortelanos y hortelanas, dar visibilidad a la riqueza de las huertas navarras y contribuir a conservar variedades antiguas y locales, muchas de ellas transmitidas de generación en generación.
Próxima cita: Pamplona, el 6 de septiembre
El calendario de los Concursos de Tomate Antiguo continuará el domingo 6 de septiembre con la undécima edición del certamen de Pamplona, que se celebrará en el Parque de la Runa. La víspera, el Ekomercado de la Antigua Estación de Autobuses dedicará su jornada al tomate, con puestos de venta, la charla «El mundo del tomate» y una cata de tomates agroecológicos.
