NAVARRA INFORMACIÓN
La Asociación de Turismo de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra tiene el gusto de comunicarle los 8 establecimientos que han quedado FINALISTAS de la XXIII Semana del Pincho de Navarra.
TUDELA
EL PATIO DEL REMIGIO
- Cordenero
PAMPLONA
LA VIEJA IRUÑA
- Un gofre gambe-rro
CAFÉ IRUÑA
- Homenaje al cerdo y al pimentón de la vera
AKARI GASTROTEKA
- Trucha o tronko
LA HUERTA DE CHICHA
- Txuri-Beltza
BASERRIBERRI
- Blinky trip-ez BIOminiscente
AYRES DEL SOTO BY LA VIEJA IRUÑA
- Ortua
MONASTERIO
- Kusi (alegría)
Estos 8 finalistas volverán a elaborar sus pinchos, ante un jurado diferente, mañana MIÉRCOLES 29 de marzo de 10:00 horas a 13.00 horas, igualmente en la Cooperativa de Hostelería (Polígono Iturrondo 6. Burlada).
- Leandro Gil del Restaurante La Biblioteca (1 estrella michelín) de Pamplona (Navarra)
- Lara Martín del Restaurante Mina de Bilbao (Vizcaya)
- Mikel Muñoz del Bar Gran Sol de Hondarribia (Guipúzcoa)
- Luis Hernani de Mano Lenta de Vitoria (Álava)
- Ramón Piñero del Restaurante Casa Ramón de Logroño (La Rioja).
A las 13.00 horas, tras la deliberación, se procederá a la entregarán de los máximos galardones.
