
PAULA SANDE RIVAS
En Baztán, en Elizondo, como cada 16 de julio, se celebra el Baztandarren Biltzarra, una gran fiesta de hermandad que, desde 1963, reúne a los 15 pueblos que integran el valle. La jornada comienza con un desfile por las calles que llega a la plaza del Ayuntamiento, donde tiene lugar un baile ‘mutildantza’ al que se van uniendo los danzaris conforme avanza la melodía.
A las danzas y la música de los tradicionales txistus se une una feria de artesanía en la calle Pedro Axular con puestos de exposición y venta de productos tradicionales. Al finalizar la mañana se celebra una comida popular en la plaza del Mercado a la que siguen las actuaciones de distintos grupos musicales.