La Consejera del Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, Isabel Elizalde, y el Director General de Desarrollo Rural, Ignacio Gil, se han reunido con representantes de La Denominación de Origen (DO) Roncal para invitarles a participar en el Plan Estratégico de la Oveja Lacha original de Navarra
Desde el gobierno se ha dado a conocer que en el Plan está integrada la DO Idiazábal.
En la reunión, el presidente de DO Roncal, Patxi Zabála, ha trasladado a la Consejera la preocupación por la falta de aprobación del Plan de Desarrollo Rural, sobre todo en los aspectos referidos a ayudas a promoción de consejos reguladores y asociaciones ganaderas. Según ha indicado Zabála esto impide la realización de acciones previstas.
Tanto la consejera como el director general se han comprometido a la aprobación del Plan.
El director general ha incidido en el objetivo de pretender incorporar a DO Roncal en el Plan Estratégico para la oveja navarra. Para ello, ha puesto de manifiesto que hay que asegurar la continuidad del sector “mediante la mejora genética de la raza y de la estructura de las explotaciones” y es necesario el compromiso de “ganaderos, industria y Gobierno”
Según indican desde el gobierno de Navarra, «Denominación de Origen Roncal se nutre exclusivamente de leche de oveja latxa» después de que el «22 de diciembre el Ministerio de Agricultura publicara en el BOE la derogación de la protección nacional transitoria que permitía la elaboración del queso Roncal con leche de razas foráneas, en este caso, assaf».
Pero la realidad es que en la actualidad, desde el inicio de la campaña, se ha producido una bajada de 18% de queso producido, al excluir de la DO la leche proveniente de las razas foráneas. Y los precios han tenido una respuesta beneficiosa ya que han tenido una tendencia al alza.
