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La contratación en la hostelería cae un 0,5% en Navarra en 2025
La comunidad generó el año pasado 13.903 firmas, frente a las 13.971 del ejercicio de 2024
Aragón, La Rioja, Cantabria y Castilla y León son, junto a Asturias, las comunidades autónomas que mayores incrementos registraron en la contratación
Navarra fue una de las comunidades autónomas donde disminuyó la contratación de profesionales de hostelería, una categoría que incluye servicios de alojamiento, y servicios de comidas y bebidas. Navarra registró el año pasado 13.903 firmas, frente a las 13.971 del 2024, lo que representa un descenso del 0,5%, según un análisis de Randstad con datos del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE).
La comunidad autónoma con una caída más pronunciada fue Extremadura (-6,6%), seguido de la Comunidad de Madrid (-5,5%), País Vasco (-4,4%), Baleares (-4,4%) y Murcia (-4,4%), todas ellas regiones donde la contratación de esta actividad ha tenido un fuerte crecimiento en los últimos años.
Por el contrario, Asturias experimentó un incremento de la contratación del 6,1%, hasta las 26.856 firmas, un alza superior a Aragón (+5,5%), La Rioja (+2,3%) y Castilla y León (2,2%).
“La hostelería atraviesa una fase de transformación, marcada por una intensa regularización laboral que está desplazando a la economía informal mediante la contratación directa. A pesar de que el volumen de nuevas contrataciones muestra un ligero ajuste respecto a 2024, el sector se mueve en cifras récord de ocupación”, sostiene Jesús Fernández, director regional de la zona norte de Trabajo Temporal de Randstad.
