Premios CPAEN.
Pan de Arguiñariz y la editorial La Fertilidad de la Tierra Premios CPAEN
El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra ha hecho entrega hoy de los Premios CPAEN 2025 en sus dos categorías: “Toda una vida dedicada a la agricultura ecológica” y “Entidad colaboradora”, que en esta ocasión han recaído en Pan de Arguiñariz y en la editorial La Fertilidad de la Tierra respectivamente. La presidenta de CPAEN, María José Arrondo, y el Director Técnico, Enrique Arnedo, se han desplazado a Arguiñariz y Artaza junto a integrantes de CPAEN/NNPEK para celebrar los reconocimientos en los propios lugares de trabajo de las personas premiadas, realizando además visitas guiadas a sus instalaciones. Así, este año el Consejo sale al territorio y reconoce a las personas premiadas en sus pueblos, acercando la ceremonia a la realidad cotidiana de quienes hacen posible la producción ecológica y su divulgación. Como obsequio, ambas han recibido un cuadro conmemorativo realizado por Kattalin Barber (Herbaria), elaborado con flores, que simboliza el vínculo entre el cultivo local y el arte botánico.
Premio “Toda una vida dedicada a la agricultura ecológica”: Arguiñariz
Como ha dicho María José Arrondo, Arguiñariz es merecedor del premio por ser un proyecto pionero en Navarra. Nació a inicios de los años 80 en el pueblo de Arguiñariz por iniciativa de un grupo de jóvenes con un proyecto de vida comunitaria que impulsó la rehabilitación del entorno rural y la puesta en marcha de un obrador de pan ecológico de masa madre que se convirtió en la primera panadería ecológica inscrita en el Consejo en 1991. Hoy continúa con una segunda generación que mantiene la exigencia artesana y el compromiso con la agricultura ecológica, entendida como una forma de vida que cuida el territorio y a las personas consumidoras.
El premio lo ha recogido Ángel Riera, pionero en el proyecto Arguiñariz, quien ha dicho que “el acompañamiento del Consejo ha sido clave para avanzar con rigor y cercanía en un oficio que requiere ciencia, sensibilidad y presencia en cada hornada”, además de subrayar la vocación de Arguiñariz por seguir innovando en harinas y cereales en colaboración con el ecosistema público-técnico navarro”. Además ha remarcado que confía en que “CPAEN siga siendo una entidad pública, integrada en el organigrama de la Administración del Gobierno de Navarra; animo a todas/os a seguir reivindicando esa condición, frente a los reiterados intentos de privatizar la gestión de control”. ”. Para terminar, ha agradecido a todas las personas, clientes/as, amigas y amigos “que nos han hecho posible llegar hasta aquí”.
Premio “Entidad colaboradora”: La Fertilidad de la Tierra
Rosa Barasoain y Fernando López son los responsables desde su fundación de la editorial “La Fertilidad de la Tierra”, un proyecto que se ha consolidado como una referencia estatal en la difusión de la agricultura ecológica y la agroecología, primero con su revista trimestral (premiada a nivel nacional) y, en la actualidad, con un catálogo cercano al centenar de títulos que promueven prácticas en huerta, frutales, permacultura, biodinámica, conocimiento de alimentos y vida autosuficiente, reforzando el vínculo entre consumo, ecología, economía local y paisaje. En palabras de la presidenta de CPAEN, “llevan décadas sembrando conocimiento útil y riguroso para transformar la manera en que producimos y consumimos».
En su discurso de agradecimiento, Fernando López ha dicho que ““desde que nos implicamos en el sector de agricultura ecológica, hace más de 30 años, sin duda se ha avanzado mucho. Es un sector con muchas fortalezas, pero todavía ocupamos un espacio pequeño en la sociedad y la organización y el apoyo mutuo son claves. Consumir alimentos ecológicos de nuestros compañeros y vecinos, son gestos de coherencia y ayuda a avanzar y crear comunidad”.
Con estos reconocimientos, CPAEN reafirma su compromiso con una agricultura ecológica que cuida el territorio, impulsa economías locales y garantiza alimentos sanos y de calidad. La trayectoria de Arguiñariz y la labor divulgativa de La Fertilidad de la Tierra son ejemplo de cómo el conocimiento, la cooperación y la coherencia cotidiana transforman nuestro modelo alimentario. El Consejo agradece la implicación de todas las personas y entidades que lo hacen posible e invita a la ciudadanía a seguir apoyando el producto ecológico navarro y a quienes lo producen y difunden. Porque cada elección en la compra y en la mesa es también una apuesta por un futuro más justo, saludable y sostenible para Navarra.
