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La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organiza La Semana del pincho de Navarra este año «En casa con producto local», comienza el próximo 19 de marzo y finalizará el próximo día 28 de marzo
El objetivo es que el público entusiasta, aficionado, amante de la cocina y no profesional del ámbito hostelero participe, elaborando un pincho casero, creativo, divertido, original…, no buscamos elaboraciones complicadas, se trata de divertirnos y que su humor y creatividad se unan para disfrutar en estos momentos de restricciones ……. a la espera de que en un futuro próximo podamos disfrutar de la Semana del Pincho como desde hace 22 años la hemos vivido … en las barras de nuestros bares.
Cómo participar:
- Sube a Instragram o Facebook un foto o vídeo breve con el pincho elaborado.
- Dale un nombre a tu pincho
- Indica brevemente los ingredientes utilizados.
- Incluye en la foto el producto local utilizado
- En las redes:
https://www.instagram.com/hostelerianavarra/ y https://www.facebook.com/hostelerianavarra/
- Añade el hastag #SemanaDelPinchoEnCasa
Jurado:
Los 3 cocineros galardonados en la Semana del Pincho de Navarra de 2019, Iñaki Andradas (Bar Baserriberri), Gorka Aguinaga (Bar Iruñazarra) y Sonia Zaratiegui (Bar Nuevo Hostal de Tafalla), oro, plata y bronce respectivamente, ejercerán de Jurado y serán los encargados de seleccionar los 3 mejores pinchos.
Premios:
Se otorgarán 3 premios ORO, PLATA y BRONCE. Los premiados recibirán un diploma y un lote de productos, cortesía de los patrocinadores y colaboradores de la Semana del Pincho de Navarra: Reyno Gourmet, Marco Real, Heineken, Aceite Sandúa o Coca-Cola.
Además, el galardonado con el premio ORO, recibirá un reconocimiento en la próxima final de la Semana del Pincho de Navarra.
