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La reversión parcial de las cocinas del CHN se realizará antes de verano

La reversión parcial de las cocinas del CHN se realizará antes de verano

El consejero Domínguez asegura que no se ha prorrogado el contrato a Mediterránea de Catering

La reversión parcial de la gestión pública de las cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra se realizará el próximo año, previsiblemente antes del verano, según ha afirmado este jueves el consejero, Fernando Domínguez, quien ha asegurado que no se ha prorrogado el contrato a Mediterránea de Catering.

Así ha respondido a Marisa de Simón (I-E), quien le ha preguntado sobre el calendario previsto para la reversión de la gestión pública de las cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra.

De Simón ha remarcado que esa decisión que ha supuesto un deterioro de la alimentación hospitalaria, se adoptó sin un informe serio y en contra de la voluntad de la mayoría del Parlamento, que se posicionó en contra en varias ocasiones.

El consejero ha asegurado que el calendario previsto no se ha modificado, por lo que la reversión se realizará previsiblemente antes del verano, a lo que ha añadido que está previsto consignar la partida presupuestaria correspondiente en los presupuestos.

Como ejemplo de que se han ido dando pasos en este sentido ha comentado que dos cocineros trabajan ya en la elaboración del libro de dietas y se trabaja en el pliego de condiciones para la adquisición de alimentos y limpieza.

Ha señalado que se ha considerado que gestión mixta es viable si se destinan recursos, así como que la línea fría de alimentación se mantendrá salvo excepciones.

Respecto a la empresa Mediterránea de Catering ha aclarado que no se le ha prorrogado el contrato, sino que prestará el servicio hasta la reversión parcial porque este es “un servicio imprescindible”. EFE

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