`Pan Cada Día´ ha presentado hoy en Pamplona su campaña 2015 ha trasladado la importancia que tiene el alimento básico en una dieta equilibrada de ahí que haya presentado al campaña no sólo con medios de comunicación sino con nutricionista
`Pan Cada Día´ pretende frenar el descenso del consumo del pan en España e invertir esta tendencia, ya que ha disminuido de forma importante en los últimos años, pasando de 134 kg/persona en 1694 a una media nacional 37,41 kg/persona en 2013. Sin embargo, en 2012 y 2013 la tendencia ha cambiado y se ha incrementado su consumo un 2,8% en 2013 y 1,2% en 2012, en comparación con sus años precedentes. En Navarra ha aumentado la adquisición de este producto en el mismo periodo pasando de 46,23 Kg/persona en 2102 a 50,32 kg/persona en 2103, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Así, Beatriz Navia, profesora titular de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, ha afirmado durante su presentación que “el pan es un ingrediente inamovible, base de la Dieta Mediterránea, junto con el aceite de oliva, lo que le convierte en un alimento especialmente idóneo a cualquier edad, porque, además, no contiene apenas grasas e incluye nutrientes necesarios para el organismo”.
`Pan Cada Día´ es una iniciativa de la cadena de trigo, harina y pan, que nació con el objetivo de promover el consumo de un alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia: el pan. Ha programado, para este 2015, distintas acciones dirigidas a diferentes públicos objetivos como es la participación en congresos de nutrición y la organización de talleres prácticos para prensa y otros colectivos relacionados con la alimentación. Además, organizará una vez más el Día Mundial del Pan, el 16 de octubre, y colaborará, a través de las redes sociales, con otros productos agroalimentarios que se consumen junto con el pan.
