Recomendaciones para las explotaciones agroganaderas de Navarra ante el coronavirus

El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente ha elaborado un “Protocolo de actuación frente al coronavirus (Covid-19) para explotaciones agrícolas, ganaderas e industrias alimentarias”. Se trata de un documento abierto, al que se irán incorporando nuevas recomendaciones o instrucciones en función de la evolución del coronavirus.

Un protocolo se ha elaborado junto con el Departamento de Desarrollo Económico y Empresarial, y con el visto bueno del Departamento de Salud,

Según la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar Gómez, que ha indicado que “el suministro de alimentos a la población es una actividad esencial que debe garantizarse, especialmente en un estado de emergencia sanitaria como el que vivimos, por lo que procede facilitar a las personas, explotaciones y empresas que operan en el sector primario una serie de pautas y recomendaciones al respecto”.

“En esta situación de emergencia, ha subrayado Itziar Gómez, el suministro alimentario a toda la población es uno de los servicios esenciales, uno de los pilares básicos de funcionamiento, y esta crisis nos vuelve a recordar la importancia de contar con personal profesional que trabaje la tierra, la crianza de animales y la elaboración de alimentos en nuestro territorio foral.”

El documento proporciona da una serie de pautas en aspectos tan importantes como el control de accesos a las explotaciones y empresas, la higiene personal de las los trabajadores, los procedimientos de limpieza y desinfección de materiales e instalaciones o las medidas de organización interna de las propias entidades.

También se ha emitido una Circular que ha emitido el  Departamento sobre el movimiento de las personas y el transporte en lo relativo al abastecimiento alimentario.

Ambos documentos, protocolo y circular, han sido ya puestos en conocimiento de las organizaciones y cooperativas del sector.