El Paseo de Sarasate albergará una carpa de 150 metros cuadrados para promoción y venta de producto local en las fiestas de San Fermín
El Paseo de Sarasate ofrecerá este San Fermín 2024 una carpa con degustaciones y venta de productos de Navarra. El espacio, de 150 metros cuadrados, se inaugura el sábado 29 de junio y permanecerá abierto hasta el domingo 14 de julio incluido, en horario ininterrumpido de 11.00 a 23.00 horas. La carpa se instalará en el centro del Paseo de Sarasate, entre las calles García Castañón y la plaza del Vínculo, y en ella se podrán encontrar todo tipo de productos certificados con sello de calidad, desde dulces, embutidos o quesos hasta bebidas como vino D.O. Navarra, licores y cerveza artesana, además de pinchos y bocadillos.
El convenio para la gestión de la carpa, compuesta a su vez por seis espacios, está suscrito por el Ayuntamiento de Pamplona, el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN – NNPEK), el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra y el colectivo de pequeños productores Bizilur.
El espacio gestionado por las entidades ofrecerá una gastronomía de calidad, a precios habituales y, por tanto, competitivos: los precios de pinchos y bebidas servidos en barra no podrán exceder en ningún caso de los que fijan los establecimientos de hostelería de la zona. Turistas nacionales e internacionales pueden conocer, degustar y comprar productos con el sello de calidad y garantía de Navarra. La carpa se plantea como complementaria a la oferta del sector de la hostelería ambulante y está dirigida a todos los públicos, con énfasis especial en el público familiar.
