Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) han creado “Virtuchef”, un nuevo concepto de restaurante virtual que reconoce a los clientes, les guía de manera automática a sus mesas y les permite elegir su menú mediante una pantalla táctil, entre otras aplicaciones.
El proyecto final de este “restaurante inmersivo” ha sido presentado este miércoles en las instalaciones de la UPV y ha sido ideado por investigadores del centro educativo, en colaboración con el grupo hostelero La Sucursal y la empresa valenciana Postigo Obras y Servicios.
“Virtuchef” reúne una serie de tecnologías como el reconocimiento facial, sistemas de “tracking” y proyecciones tridimensionales aplicadas a varios ámbitos de la experiencia del comensal. EFE
