Recogida de la uva. EFE.
La cosecha de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha finalizado este año con unos 385 millones de kilos de uva recolectados, de los que 342 son de uva tinta y 43 de blanca, ha detallado este miércoles su Consejo Regulador, que, según los primeros datos, entiende que puede ser una añada «memorable»
De esos 385 millones de kilos de uva, 187 han entrado en bodega en la zona de Rioja Alta, 109 en Rioja Oriental y 89 en Rioja Alavesa, ha añadido en una nota.
La conclusión que muestra este cierre de vendimia 2019 en la DOCa Rioja, a la que pertenecen las comunidades riojana, vasca y navarra, es un menor vigor en el viñedo, que se traduce en una cosecha más moderada, condicionada por racimos menos compactos y uvas de menor tamaño, todo ello, clave a la hora de garantizar la máxima calidad.
Esta alineación de factores, junto con el sobresaliente estado sanitario, posible por las extraordinarias condiciones meteorologías tenidas a lo largo de la vendimia y muy especialmente durante el mes de octubre, “haría de esta añada algo único».
«Aunque aún es pronto para avanzar resultados, tenemos grandes esperanzas en la cosecha, que podría ser recordada como un año memorable para la historia del vino de Rioja”, según el director del Órgano de Control de la Denominación, Pablo Franco.
El comportamiento escalonado entre las tres zonas de producción, lo que ha permitido llegar a los ciclos de maduración sin solapamientos, es otro de los datos que ha destacado Franco, para quien “se ha vendimiado en cada zona conforme a los tiempos que le corresponde en el escalado de una vendimia típica, facilitando, así, la selección y la entrada de uva en las bodegas”.
Para él, el buen estado vegetativo del viñedo ha sido clave para lograr alcanzar estos resultados y el importante esfuerzo que han realizado los 14.800 viticultores y 600 bodegas de la Denominación, además del operativo de más de 200 técnicos y auxiliares de vendimia que trabajan en el Consejo Regulador.
Ha indicado que «el tesón se traduce en una sensación de optimismo y de trabajo bien hecho» y, «a pesar de haber sido una temporada compleja», no ha habido contratiempos climatológicos importantes, lo que ha permitido lograr ese momento óptimo para la recogida.
En cuanto a los vinos elaborados, ha señalado que las primeras impresiones sobre la calidad son «muy esperanzadoras”, dado que “las lluvias se dieron justo en los momentos óptimos y las condiciones vegetativas han sido extraordinarias durante todo el año» lo que podrá permitir obtener «vinos equilibrados con gran intensidad aromática y muy buena extracción de color”.
Los primeros descubes muestran una estructura notable, típica de los vinos más tradicionales de Rioja.
Franco cree que “la buena estructura que presentan, junto con su buenísima definición aromática, contribuyen a pensar en que son vinos con un buen potencial para envejecer», por lo que puede afirmar que «los vinos de este año prometen”.
Destacan el equilibrio entre ph, acidez y alcohol, a pesar de que los últimos días de vendimia, por las altas temperaturas, la maduración acelerara y remontara algo el grado alcohólico.
«No hay duda de que, según los indicios vistos en el viñedo y, a su vez, lo que los primeros descubes nos están descubriendo, la cosecha 2019 podría ser ‘la cosecha’», ha incidido.
Se trata, ha asegurado, de «una añada que reflejará la verdadera maestría en el manejo de los tiempos por parte de los viticultores y bodegueros». EFE.
