Varios trabajadores desechan los huevos contaminados en una granja avícola de Onstwedde (Holanda). EFE
Francia y Reino Unido, los dos últimos en detectar partidas afectadas por un pesticida
Decenas de millones de huevos están siendo retirados del mercado desde hace una semana en varios países europeos. La crisis sanitaria, detectada en un primer momento en Alemania y Bélgica, se extendió a Francia y a Reino Unido. En Países Bajos, de donde provienen los huevos, las autoridades comenzaron a analizar carne de pollo para determinar si también está contaminada con fipronil, un insecticida muy corriente en los productos veterinarios contra las pulgas, los ácaros y las garrapatas, pero que está prohibido en el tratamiento de animales destinados a la cadena alimentaria, como las gallinas. «Analizamos actualmente carne de pollo en los criaderos en donde se detectaron huevos contaminados», indicó el martes a AFP Tjitte Mastenbroek, portavoz del organismo neerlandés a cargo de la seguridad alimentaria (NVWA).
La crisis salió a la luz la pasada semana en Holanda, donde se localizó una concentración inusualmente elevada del pesticida en 28 remesas de huevos y el Gobierno aconsejó de inmediato a la población interrumpir su consumo. Desde entonces, 180 ganaderos han visto bloqueada su producción y se han retirado del mercado los huevos sospechosos de estar contaminados. La nueva preocupación de los responsables de seguridad alimentaria holandeses es asegurarse de que el pesticida no ha infectado también la carne, en muchos casos también a la venta, para lo que están realizando nuevos análisis. El sacrificio de millares de estas aves en Holanda ha desatado las protestas de grupos animalistas. NAVARRA INFORMACIÓN
