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UGT, CCOO y la patronal firman el primer Convenio estatal de Restauración Colectiva

UGT, CCOO y la patronal firman el primer Convenio estatal de Restauración Colectiva

Manuel Fernández/NAVARRAINFORMACION.ES

Los sindicatos UGT y CCOO y la patronal del sector han firmado hoy el primer Convenio estatal de Restauración Colectiva, que afecta en Navarra a más de treinta empresas y casi un millar de trabajadores

El convenio, que tiene una vigencia de cuatro años (2015-2018), establece un incremento salarial del 1,5% para el año 2015 y del 1% para el año 2016 sobre las actuales tablas del Convenio de Hostelería de Navarra, que era el que se venía aplicando hasta ahora a este sector, con cláusula de revisión salarial. Los salarios de 2017 y 2018 se negociarán en su momento, de acuerdo con los criterios establecidos en el Acuerdo Nacional sobre Negociación Colectiva.

Este nuevo convenio respeta todas las condiciones más beneficiosas que se venían aplicando en el Convenio de Hostelería en relación a vacaciones, festivos, jornada etc., con la inclusión de un día de asuntos propios, que hasta ahora no existía.

Se mantiene la jornada laboral anual de 1.724 horas, vigente en el Convenio de Hostelería, pero se recoge una cláusula por la que, aquellas empresas que en aplicación de un convenio de distinto ámbito abonen a sus trabajadores una retribución inferior a la establecida en las tablas salariales de este convenio, estarán obligadas a reducir la jornada anual a 1.500 horas de trabajo efectivo para toda la plantilla de la empresa.

Se trata de una cláusula garantista, para evitar la utilización de convenios de empresa que posibilita la reforma laboral para rebajar las condiciones pactadas para el conjunto del sector.

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